L’équipe de votre IGA Convivio de St-Jean-Chrysostome accueille un nouveau visage à la tête de sa boucherie : Gaëtan Donis, notre nouveau gérant de boucherie.
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Fort de plusieurs années d’expérience, Gaëtan partage surtout une vraie passion pour la bonne bouffe et le travail bien fait. Son objectif : mettre son savoir-faire au service de vos repas, qu’il s’agisse d’un souper de semaine ou d’une occasion un peu plus spéciale.
Originaire de Bordeaux, en France, il garde un attachement particulier aux plats généreux de son enfance, notamment la côte de bœuf avec os à moelle et le pot-au-feu. Des recettes simples, rassembleuses et gourmandes qui reflètent bien sa façon d’aborder la cuisine.
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Pour vous faire découvrir son univers, Gaëtan propose notamment deux créations préparées par notre équipe de boucherie et offertes en magasin ou sur commande, exclusivement à St-Jean-Chrysostome.
La rose de bœuf Convivio
Une préparation de bœuf aux trois poivres, garnie de fromage suisse et de bacon de bœuf.
Le Rôti gourmand Convivio
Un rôti de porc farci au jambon et au fromage suisse, parfait pour un repas généreux sans trop de préparation.
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Passez à la boucherie pour rencontrer Gaëtan, profiter de ses conseils et découvrir ses créations.
Ces produits sont offerts exclusivement à votre IGA Convivio de St-Jean-Chrysostome.
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